神戸市西区に「ある神戸牛牧場」で健康的に育てられた牛の首の骨を使ったボーンブロスを使った満足度の高いスープです。
牛ネックの骨を16時間煮て引くアミノ酸たっぷりのブロスは冷やすとブルブルに固まるほどコラーゲンも豊富です。
韓国のコムタンやテールスープを連想するスープですが、KUONのアレンジとして魚介出汁とブレンド。馴染みのある風味の味付けで老若男女喜んで頂けるお味に仕上げています。
具材には薬味のネギとトロトロに柔らかく煮た牛すじ肉がたっぷり。
ボーンブロスは骨を長時間煮ることでタンパク質がアミノ酸まで分解された形状で摂取できるため、胃腸に負担が無く、また腸壁を修復するなど腸活に良いとされています。
不足しがちなタンパク質を摂取できるため、健康補助食品として毎日摂取したい身体を癒すスーパーフードです。
内容量 300g
<神戸牛牧場産>牛ネックの腸活スープ
¥850価格
消費税抜き
牛骨、牛すじ肉、ネギ、ニンニク、昆布、かつお、日本酒、醤油、塩、胡椒